DevorArte

El perfecto equilibrio entre arte y sabor.



Está en Chino…

Este fin de semana me fui  al Barrio Chino en el centro de la CDMX a vivir la fiesta del año nuevo chino…
Es una fiesta llena de colores y tradiciones, que en conjunto con la gastronomía hacen de la experiencia un recuerdo único y muy especial.
En las calles del  Barrio Chino las personas convergen para disfrutar de las danzas de los dragones, atrapar dulces, galletas de la buena suerte, pulseras chinas ¡Y  hasta mandarinas para la abundancia!.
En los restaurantes de las calles el menú de año del perro fue:
  • TÉ CHINO
  • SOPA  DE MARISCOS
  • ROLLO PRIMAVERA
  • COSTILLA AL HORNO
  • POLLO AGRIDULCE
  • ARROZ MIXTO
  • POLLO KOW POW
  • COMBINACIÖN CHINA
  • CALAMAR CURRY
  • CAMARÓN SALSA LANGOSTA
Todo por $250 por persona, con el menú de una persona comen dos…
Mis favoritos fueron la sopa de mariscos, el rollo primavera, el calamar curry y el pollo kow pow, pero en gustos se rompen géneros… sin duda es un espectáculo que tienes que vivir.



                                                                                                  
PARA ACABAR: Algo que no puedes dejar de probar son los mini paos rellenos de frijol dulces, de zarzamora, carne, fresa y mis favoritos de menta con chocolate mmm… deliciosos.
Paola Villarruel Ramírez.




Asia Oriental Kitchen

Te interesa la cocina Oriental y un ambiente tranquilo donde poder disfrutar de una excelente comida y un servicio de calidad, te recomendamos que visites el restaurante Asia Oriental Kitchen ubicado en Plaza SantaFé en el primer piso al lado del restaurante El Bajío en el cual podrás encontrar diversos platillos referentes a la comida china, tailandesa y japonesa que valen la pena probar sin dejar de lado sus diversidad en bebidas contando con una barra casi completa desde algunos destilados, vinos, bebidas calientes y frías y las típicas bebidas japonesas Calpis y Zake.

Este restaurante es muy frecuentado por oficinistas y familias mayormente los fines de semana y por su amplio lugar es muy dificil esperar en la recepción. De ser asi la espera es muy corta. El lugar tiene un toque algo moderno-rústico pero acogedor a la vez con tonos oscuros que hacen de este algo realmente confortable y aunque el servicio es rápido, existen algunos meseros que no son muy simpáticos.

Aquí la comida es deliciosa. Existen algunos platillos que son una explosión de sabor en el paladar que no olvidarán. Recomendando las pastas en especial “3 Delicias”, los taquitos de lechugas llamando en sí al platillo “mincen” en cual puede ser elaborado de solo vegetales o con alguna de las proteínas que hay tienen como es el caso del pato y el pollo, el pato servido en crepas chinas con salsa de ciruela y es de los mejores platillos de este lugar aunque es un poco costoso para la cantidad que sirven, pero si gustas algo más al estilo japonés, los “tomatitos” que son pequeños bocadillos tipo nigiri son una entrada excelente para empezar a abrir el apetito.

Ya que en este restaurante han existido expectativas buenas, existieron uno que otro platillo que no era lo que esperaba ya que le faltaba frescura a los mariscos o la salsa no combinaba con los vegetales.

Aunque no es un restaurante gourmet de la cocina asiática, recomiendo que le den una oportunidad de conocerlo


ALMARAZ PALACIOS JOSUÉ






Dias de lectura en la pizarra


Si después de visitar el museo de cera tienes hambre y no quieres comer garnachas, te recomiendo acercarte al parque y ahí encontrarás un pequeño espacio abierto a la literatura
Ubicado en la esquina Lisboa, Bruselas 7, Juárez, 06600 Ciudad de México, CDMX.
Podrás encontrar una gran variedad de pizzas artesanales y un ambiente relajado.
El dueño siempre te recibirá con una gran sonrisa y un cálido trato.
Con un horario de diez de la mañana a diez de la noche es una opción muy recomendable tanto para un desayuno tranquilo hasta una cena con los amigos bebiendo algunas cervezas.
Si has decidido permanecer un largo rato en el lugar y te encuentras solo, puedes encontrar la compañía de un libro que te será prestado durante tu estadía.
Si acudes al local te recomiendo ordenar la pizza antiguamente llamada Frida. la cual cuenta con flor de calabaza, uno de los pocos lugares en el que podrás probarla.


Ruiz Lino Gerardo





El  arte del sabor asiático

TIPO DE COMIDA: ASIÁTICA
¿QUÉ?: COMIDA COREANA
¿DÓNDE?: ZONA ROSA Y CERCANÍAS
HORARIO: LUN A SÁB., 12:00 A 23:00

El barrio coreano de la CDMX que se encuentra ubicado en la Zona rosa, cuenta con varios atractivos del mismo país,si eres capitalino o vienes de visita a la capital, puedes encontrar desde cafeterías, restaurantes, heladerías hasta karaoke coreano.

Esta vez les hablaré un poco sobre un lugar exquisito para deleitar tu paladar, aunque austero pero agradable y conocido por su platillo Yangnyomgaibi, Bi Won es por excelencia uno de los lugares que, si te gusta experimentar tradiciones y costumbres asiáticas no puedes dejar de visitarlo.
El lugar contiene una parrillada coreana bastante auténtica. La calidad de los alimentos es evidente y el servicio bastante  bueno.
Es un lugar excelente para pasar el rato con las personas que mas quieres, el servicio es personalizado, excelente para conocer más sobre la cultura de otro país, te ofrece experiencias tanto gastronómicas como culturales, por ejemplo, hay bebidas importas y tradicionales de Corea y si lo deseas antes de entrar al lugar puedes retirarte los zapatos como símbolo de tradición e higiene.



Flores Hernández Santiago Wences
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