“La postreria” restaurante de postres

“La postreria” restaurante de postres

Si en verdad te consideras un amante de los postres, no puedes perderte este asombroso lugar creado especialmente para hacerle un homenaje a los postres. Si esto no es suficiente, el lugar fue galardonado como “La mejor experiencia dulce de mexico- gourmet awards 2015” y actualmente está posicionado entre los 120 mejores restaurantes de México.

El menú cuenta con 2 secciones “ postres al plato” los cuales están hechos la momento y los “postres de vitrina”. Después de haber leído el menú e indecisa por cual probar me recomendaron pedir el “mandarina cheesecake”. El cual está presentado en un tazón de madera que en mi opinión hace una perfecta armonía entre la naturaleza y el platillo. En el interior un crumble de pastel de chocolate que hace la similitud a un montículo de tierra y encima de este se encuentra nuestro querido postre el “Mandarina Cheesecake”, el cual en primera instancia parece ser una verdadera mandarina. Conforme lo pruebas vas notando que la capa que lo cubre es en efecto una especie de gelatina con sabor a mandarina y en el interior se encuentra el cheescake.
Mi calificación para este lugar es un rotundo 10, los postres no son nada empalagosos y en general la combinación se me hizo algo muy interesante, fueron sabores que no esperaba que combinarán pero en realidad se complementan unas con otras. Si un dia te encuentras por guadalajara no dudes en ir a este lugar Av. Pablo Neruda #3180, Colonia Providencia.

Por: Mariana Cámara Martínez.

Comentarios

  1. Unknown6 de marzo de 2018, 15:49

    Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  2. Unknown6 de marzo de 2018, 15:51

    Muchas gracias por la recomendación, con la descripción que me diste se me antojo mucho. Felicidades por el blog.

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